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Autor: Jochen (Seite 1 von 35)

Backen #19 Erdbeerboden

#19 Erdbeerboden

Dieses Foto ist im Rahmen meines Projekts 52 | 2017 | Backen und Foto in der Kalenderwoche 19 entstanden.

#19 Frühlingstarte

Frühling, oh lieber Frühling bringt uns endlich wieder viel frisches Gemüse! Das haben wir zum Anlass genommen, eine Frühlingstarte zu backen. Viel Frisches sorgt für einen knackigen Biss beim Essen. Grüner Spargel, Erbsen, Zuckerschoten. Radieschen sorgen für Farbkontrast und Limettenschale für die Frühlingsfrische.

Ricotta, Parmesan und Magerquark lassen die Masse, in der das Gemüse eingebettet ist, zusammen mit Eiern frisch aber fest werden. Das nachfolgende Foto der Frühlingstarte ist im Rahmen meines Projekts 50 + 2 | 2017 in der Kalenderwoche 19 entstanden.

#19 Frühlingstarte

Backen #18 Blaubeer-Mascarpone-Torte

#18 Blaubeer-Mascarpone-Torte

Dieses Foto ist im Rahmen meines Projekts 52 | 2017 | Backen und Foto in der Kalenderwoche 18 entstanden.

#18 Maihimmel

Der Wonnemonat Mai lässt draußen schon alles im schönsten Grün erscheinen. Doch die Temperaturen wollen noch nicht so mitspielen, wie wir uns das alle so wünschen. Statt luftiger Übergangsjacke müssen morgens, besonders wenn man mit dem Fahrrad unterwegs ist, noch Schal, Mütze und Handschuhe angezogen werden.

Anders am vergangenen Samstag! Da ließ die Sonne sich richtig blicken und bei angenehmen Gradzahlen von Anfang Zwanzig konnte man auch schon mal nacktes Bein zeigen. Abgesehen davon brachte der Tag in den Abendstunden auch noch ein farbenfrohes Wolkenspiel an den Himmel. Magenta-farbene Wolken schoben sich langsam in linearen Bahnen vor dem blauen, leicht violetten Himmel voran.

Das nachfolgende Foto des farbenfrohen Maihimmels ist im Rahmen meines Projekts 50 + 2 | 2017 in der Kalenderwoche 18 entstanden.

#18 Maihimmel

Backen #17 Zitronenkuchen

#17 Zitronenkuchen

Dieses Foto ist im Rahmen meines Projekts 52 | 2017 | Backen und Foto in der Kalenderwoche 17 entstanden.

#17 Bauernhof zu Hause und blanke Knie

Wir leben hier sehr ländlich. Sobald wir aus dem Fenster schauen oder nur 100 Meter den Ort verlassen, sehen wir Bauernhöfe, die inmitten von Feldern und Wiesen ihren Platz gefunden haben. Da wundert es nicht, dass für die Kinder die Themen Tiere, Traktoren und Bauernhof sehr präsent sind.

Es ist keine Seltenheit, dass der Schleichtierkorb geräubert wird, die Tiere gefüttert werden und mit dem Traktor auf die Wiese gebracht werden. Hat der Papa auch noch gerade den Rasen gemäht oder, in der kindlichen Fantasie besser formuliert, Heu gemacht, so bringt der große Ladewagen das Heu direkt vom Feld zu den Tieren auf den Bauernhof, damit diese nicht hungern müssen. Der Große rutscht dabei auf dem Boden rum, fährt mit dem Traktor und dem Anhänger über die Terrasse, den großen Bauernhofvorplatz, und positioniert die Tiere an ihren Futterstellen.

Dabei bleibt nicht aus, dass die Knie über den Boden schubbern und der getragene Hosenstoff seine Stabilität und Festigkeit verliert. Mittlerweile weisen mindestens die Hälfte aller Hosen Schwächezonen im Bereich der Knie auf, sogar so groß, dass ein Flicken für die Lösung des Problems nicht ausreicht. Hier hilft nur noch Hosenbein über der Schwächezone abschneiden, zur kurzen Hose für den Sommer umfunktionieren und für das noch laufende Frühjahr neue lange Hosen kaufen. Das sorgt für eine florierende Bekleidungsindustrie und genug Hosennachschub für den Sommer.

Das nachfolgende Foto der Schleichtierbauernhofwelt auf unserer Terrasse ist im Rahmen meines Projekts 50 + 2 | 2017 in der Kalenderwoche 17 entstanden.

#17 Bauernhof zu Hause

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Thema von Anders Norén.