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Autor: Jochen (Seite 1 von 36)

Backen #20 Blondies

#20 Blondies

Dieses Foto ist im Rahmen meines Projekts 52 | 2017 | Backen und Foto in der Kalenderwoche 20 im Kurzurlaub an der niederländischen Nordsee entstanden.

#20 Südholland

Die letzte Woche war sehr ereignisreich. Nach bestandener Facharztprüfung meiner besseren Hälfte haben wir uns zu einem spontanen Kurzurlaub an der niederländischen Nordseeküste aufgemacht. Dort haben wir ein paar entspannte Tage bei gutem Wetter verbracht.

Das Wochenende bescherte uns tatsächlich auch noch richtig gutes Wetter. Wenn auch der Wind für die ein oder andere Abkühlung sorgte, haben wir doch etliche Sonnenstrahlen für unser Gemüt einfangen können. Am Strand von Ouddorp konnten wir die Sonne, die frische Brise und den Ausblick auf den Leuchtturm Westhoofd genießen. Die Kinder haben erfreut im Sand gespielt und Muscheln gesammelt.

Das nachfolgende Foto des Leuchtturms Westhoofd an der südholländischen Nordseeküste ist im Rahmen meines Projekts 50 + 2 | 2017 in der Kalenderwoche 20 entstanden. Der Leuchtturm wurde 1850 mit einer Gesamthöhe von 56 Metern fertiggestellt. Sein Licht ist mit 5.200.000 Candela noch in 30 Seemeilen Entfernung zu sehen.

Weitere Eindrücke des Kurzurlaubs werde ich in einem gesonderten Beitrag zeigen.

#20 Südholland

Backen #19 Erdbeerboden

#19 Erdbeerboden

Dieses Foto ist im Rahmen meines Projekts 52 | 2017 | Backen und Foto in der Kalenderwoche 19 entstanden.

#19 Frühlingstarte

Frühling, oh lieber Frühling bringt uns endlich wieder viel frisches Gemüse! Das haben wir zum Anlass genommen, eine Frühlingstarte zu backen. Viel Frisches sorgt für einen knackigen Biss beim Essen. Grüner Spargel, Erbsen, Zuckerschoten. Radieschen sorgen für Farbkontrast und Limettenschale für die Frühlingsfrische.

Ricotta, Parmesan und Magerquark lassen die Masse, in der das Gemüse eingebettet ist, zusammen mit Eiern frisch aber fest werden. Das nachfolgende Foto der Frühlingstarte ist im Rahmen meines Projekts 50 + 2 | 2017 in der Kalenderwoche 19 entstanden.

#19 Frühlingstarte

Backen #18 Blaubeer-Mascarpone-Torte

#18 Blaubeer-Mascarpone-Torte

Dieses Foto ist im Rahmen meines Projekts 52 | 2017 | Backen und Foto in der Kalenderwoche 18 entstanden.

#18 Maihimmel

Der Wonnemonat Mai lässt draußen schon alles im schönsten Grün erscheinen. Doch die Temperaturen wollen noch nicht so mitspielen, wie wir uns das alle so wünschen. Statt luftiger Übergangsjacke müssen morgens, besonders wenn man mit dem Fahrrad unterwegs ist, noch Schal, Mütze und Handschuhe angezogen werden.

Anders am vergangenen Samstag! Da ließ die Sonne sich richtig blicken und bei angenehmen Gradzahlen von Anfang Zwanzig konnte man auch schon mal nacktes Bein zeigen. Abgesehen davon brachte der Tag in den Abendstunden auch noch ein farbenfrohes Wolkenspiel an den Himmel. Magenta-farbene Wolken schoben sich langsam in linearen Bahnen vor dem blauen, leicht violetten Himmel voran.

Das nachfolgende Foto des farbenfrohen Maihimmels ist im Rahmen meines Projekts 50 + 2 | 2017 in der Kalenderwoche 18 entstanden.

#18 Maihimmel

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Thema von Anders Norén.