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Monat: Januar 2017 (Seite 1 von 2)

Backen #03 Brownies

#03 Brownies

Dieses Foto ist im Rahmen meines Projekts 52 | 2017 | Backen und Foto in der Kalenderwoche 03 entstanden.

 

#03 In die Höhe

Ein weiterer Besuch in Düsseldorf führte uns Anfang dieser Woche wieder ans Rheinufer, wo wir in den winterlichen Dämmerungsstunden entlangschlenderten.

Wenn man der Rheinpromenade von der Rheinkniebrücke flussaufwärts folgt, kommt man kurzerhand an einem aus der umgebenden Architektur herausragenden Gebäude vorbei. Zwischen zwei alten Ministeriumsgebäuden mit Tuffstein-Fassade und Walmdach ragt das Mannesmann-Gebäude als Hochhaus im Stil der Nachkriegsmoderne gute 90 Meter in die Höhe. In dem 22-geschossigen Bürogebäude, das 1958 fertiggestellt wurde und als eines der ersten modernen Hochhäuser Deutschlands gilt, ist nun nicht mehr Mannesmann bzw. Vodafone zu Hause, sondern das Ministeriums für Wirtschaft, Energie, Industrie, Mittelstand und Handwerk des Landes Nordrhein-Westfalen. Die Nutzung der Stahlskelettkonstruktion fügt sich als in die Umgebung ein.

Das nachfolgende Foto des Mannesmann-Hochhauses ist im Rahmen meines Projekts 50 + 2 | 2017 in der Kalenderwoche 03 entstanden.

#03 In die Höhe

Backen #02 Mini-Cheesecakes

#02 Mini-Cheesecake

Dieses Foto ist im Rahmen meines „Projekts 52 | 2017 | Backen und Foto“ in der Kalenderwoche 02 entstanden.

#02 Rheinischer Sonnentag

Der Winter hat nun auch endlich den Niederrhein erwischt. Erster Schnee ist in dieser Woche gefallen, zwar wie immer schnell wieder weggetaut, aber dennoch deuten die Temperaturen auf Winter hin und so muss man sich auch entsprechend kleiden.

Bei Temperaturen um den Nullpunkt verbrachte ich mit dem Sohnemann einen Tag in Düsseldorf. Verantwortlich dafür waren die Ohren unserer Kinder, die uns im letzten Jahr bereits sehr häufig an das Universitätsklinikum Düsseldorf geführt haben. Dies reißt wohl auch in diesem Jahr nicht ab. Der Sohnemann hat schon bei einem der letzten Besuche in Düsseldorf klar ausgedrückt, dass er gerne einmal Straßenbahn fahren und den Rhein aus der Nähe anschauen möchte. Diesen Wunsch konnte und wollte ich ihm in dieser Woche nicht ausschlagen.

So sind wir mit der Straßenbahn vom Uniklinikum Richtung Rhein aufgebrochen. Und haben mit der U76 über die Oberkasseler Brücke den Rhein überquert und sind im Anschluss über die Brücke zu Fuß zurück Richtung Tonhalle gestiefelt. Bei strahlendem Sonnenschein und klarer Luft hatten wir einen tollen Blick über die Rheinwiesen rüber zur Rheinkniebrücke und zum Rheinturm. Der Große hatte Spaß an Straßenbahn, U-Bahn, den Schiffen und am Rhein, selbst bei den niedrigen Temperaturen.

Das nachfolgende Foto der Düsseldorfer Rheinlandschaft ist im Rahmen meines Projekts 50 + 2 | 2017 in der Kalenderwoche 02 entstanden.

#02 Rheinischer Sonnentag

Backen #01 Rüblitorte

Eigentlich sehr passend zu Ostern präsentiert sich die Rüblitorte – auch Möhrentorte genannt – ebenfalls sehr gut im Januar. Mit reichlich Gutem aus Möhre und Haselnuss kann man sie schon fast als gesundes Backwerk ansehen.

Im Zusammenspiel mit meiner besseren Hälfte ist in der ersten Kalenderwoche 2017 das erste Backwerk entstanden. Getreu dem Motto des „Projekts 52 | 2017 | Backen und Foto“ jede Woche ein Foto des Backwerks der Woche zu erstellen und zu veröffentlichen präsentiert sich hier das Foto des Backwerks Nummer Eins. Das Rezept zur Rüblitorte entstammt dem Thermomix-Grundkochbuch.

Das nachfolgende Foto der saftigen Rüblitorte ist im Rahmen meines Projekts 52 | 2017 | Backen und Foto in der Kalenderwoche 01 entstanden. Weitere Infos zu dem Projekt finden sich in diesem Beitrag.

#01 Rüblitorte

#01 Backen und Foto

Ein neues Jahr. Ein neues Projekt. Das Projekt 50 + 2 möchte ich in diesem Jahr fortführen. Wie im letzten Jahr und 2011 sollen 52 Fotos mit der Festbrennweite 50 mm – jeweils also ein Foto pro Woche – entstehen und hier veröffentlicht werden. Zusätzlich starte ich ein weiteres wöchentliches Fotoprojekt.

Meine bessere Hälfte hat sich für dieses Jahr überlegt, häufiger selber backen zu wollen. Sie hat sich zum Ziel gesetzt jede Woche etwas zu backen, sei es ein Kuchen oder eine Torte oder Plätzchen oder irgendeine andere Leckerei. Damit können wir selbst regulieren, welche Zutaten und wie viel davon wir verwenden und sparen sicher gleichzeitig auch einiges an Geld, wenn wir uns selbst ans Werke geben. Die ersten drei Wochen sind schon vergangen und es sind bereits drei Backwerke entstanden und verputzt worden.

Ich selbst habe vorgeschlagen, dass ich ihr Projekt fotografisch unterstütze. Ich werde ihre Backwaren fotografisch festhalten und hier entsprechend veröffentlichen. Und mal sehen vielleicht erstellen wir daraus am Ende ein fotografisches Jahresbackbuch. Neben den wöchentlichen Fotos aus meinem Projekt 50 + 2 | 2017 wird es also in diesem Jahr auch wöchentlich ein Foto aus dem „Projekt 52 | 2017 | Backen und Foto“ geben. Dabei möchte ich mich allerdings nicht nur auf eine Festbrennweite beschränken, sondern behalte mir vor auch andere Brennweiten auszuschöpfen.

Für die erste Woche des Jahres 2017 hat meine bessere Hälfte eine Rüblitorte zur Backware der Woche ernannt. Das Rezept entstammt dem Thermomix-Grundkochbuch.

Das nachfolgende Foto der Rüblitorte ist im Rahmen meines Projekts 50 + 2 | 2017 in der Kalenderwoche 1 entstanden und ist gleichzeitig der Startschuss für das Jahresprojekt Projekt 52 | 2017 | Backen und Foto.

#01 Backen und Foto – Rüblitorte

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Thema von Anders Norén.